Banha pura de Porco Crioulo da Raça Nilo-Canastra derretida em baixa temperatura para preservar coloração e o sabor leve e aroma amendoado.
Pote com 200g ou 1000g.
Selo Arte: 28UETI.
Ingredientes: Gordura rígida de porco Nilo-Canastra.
A Porco Alado nasceu em 2018 da vontade de produzir alimentos de alta qualidade, livre de processos industrias, de forma artesanal e familiar. Presamos e respeitamos as transformações que somente a técnica e o tempo são capazes de mudar. Aqui nada é feito às pressas. Situada em Mury, região serrana do Rio de Janeiro, buscamos trazer uma experiência diferenciada na arte da charcutaria. Temos um micro clima perfeito, com umidade alta e temperatura amena.
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