Eleve sua cozinha com a Banha Pura de Porco Nilo-Canastra, a escolha número um dos chefs e cozinheiros que buscam qualidade superior.
Nossa banha é produzida a partir da gordura do Porco Crioulo Nilo-Canastra, uma raça conhecida por sua carne e gordura excepcionais, resultando em um produto final que é puro, leve e incrivelmente aromático.
O Toque Gourmet na Sua Cozinha: Diferente das banhas comuns, a nossa é derretida lentamente em baixa temperatura, um processo artesanal que garante a preservação total da sua cor clara, seu sabor leve e, principalmente, seu delicioso aroma amendoado. Utilize-a para refogar, fritar e assar, adicionando uma profundidade de sabor que óleos vegetais simplesmente não conseguem entregar!
Substituto Inteligente: Troque o óleo vegetal por uma gordura suína pura, sem aditivos e com maior estabilidade térmica.
Sabor e Aroma Únicos: O toque amendoado da raça Nilo-Canastra é ideal para pratos da culinária brasileira, portuguesa e massas.
Qualidade Certificada: Produto com o selo federal Selo Arte (Registro 28UETI).
Gordura rígida de porco Nilo-Canastra. Produto 100% puro.
Disponível em potes de 200g e 750g. Não perca a chance de transformar a base de suas receitas com essa Banha de Nilo-Canastra gourmet!"
A Porco Alado nasceu em 2018 da vontade de produzir alimentos de alta qualidade, livre de processos industrias, de forma artesanal e familiar. Presamos e respeitamos as transformações que somente a técnica e o tempo são capazes de mudar. Aqui nada é feito às pressas. Situada em Mury, região serrana do Rio de Janeiro, buscamos trazer uma experiência diferenciada na arte da charcutaria. Temos um micro clima perfeito, com umidade alta e temperatura amena.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade