Descubra o autêntico sabor da Itália com o Guanciale Artesanal da Porco Alado. Este tradicional corte, feito a partir da papada suína maturada, é o ingrediente obrigatório para o preparo de um verdadeiro Spaghetti alla Carbonara ou Amatriciana.
Nosso Guanciale se destaca pela qualidade inigualável da matéria-prima: utilizamos porcos 100% nativos das raças Moura e Nilo-Canastra, animais criados soltos em sistema de piquete e com alimentação diversificada (frutas, legumes e pastagem).
O resultado é um produto final amanteigado, delicado e incrivelmente saboroso. A maturação lenta, aliada ao nosso blend de temperos, confere um requinte único.
Destaques do Produto (Qualidade e Uso):
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Carne Nobre: Papada suína de Porcos Nativos (Moura e Nilo-Canastra).
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Criação: Animais criados soltos e com alimentação natural.
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Uso Culinário: Essencial para Carbonara e Amatriciana.
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Aperitivo: Perfeito para ser consumido in natura em tábuas de frios.
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Certificação: Produto com o selo federal Selo Arte (Registro 28QZA1).
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Opções de Peso: Peças de 300g (Moura) e 600g (Nilo-Canastra).
Lista Completa de Ingredientes:
Papada suína, cloreto de sódio (sal), pimenta preta em grão, pimenta rosa em grão, manjericão, sálvia, alecrim, majerona, louro, segurelha, tomilho, nitrito de sódio e nitrato de sódio.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Compre o Guanciale Porco Alado e eleve sua charcutaria gourmet com o sabor dos porcos nativos do Brasil.
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