A Pancetta Maturada Fatiada Artesanal (100g) é a forma mais prática de desfrutar de um dos cortes mais ricos da charcutaria. Esta porção de 100g já vem fatiada na espessura ideal, ficando pronta para servir em segundos.
A Pancetta é feita com a nobre Entremeada Suína (barriga e costela) de Porcos 100% Nativos (Raças Moura e Nilo-Canastra). Estes animais são criados soltos, o que resulta em uma carne de sabor e qualidade superiores.
Sabor Elaborado: A amarração, feita à mão, garante a forma, enquanto a cura traz um sabor rico e fresco graças ao blend de ervas frescas e o toque cítrico do Limão Siciliano.
Praticidade: Embalagem de 100g já fatiada e pronta para o consumo.
Corte Rico: Entremeada Suína com excelente equilíbrio entre carne e gordura.
Toque Gourmet: Curada com raspa de Limão Siciliano e blend de ervas e pimentas.
Uso: Perfeita para aperitivos, tábuas de frios e para finalizar massas e risotos.
Certificação: Produto com o selo federal Selo Arte (Registro 28L7KN).
Lista Completa de Ingredientes:
Garanta sua Pancetta Fatiada e desfrute de um sabor artesanal rico e prático!
A Porco Alado nasceu em 2018 da vontade de produzir alimentos de alta qualidade, livre de processos industrias, de forma artesanal e familiar. Presamos e respeitamos as transformações que somente a técnica e o tempo são capazes de mudar. Aqui nada é feito às pressas. Situada em Mury, região serrana do Rio de Janeiro, buscamos trazer uma experiência diferenciada na arte da charcutaria. Temos um micro clima perfeito, com umidade alta e temperatura amena.
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