Traga o charme da charcutaria francesa para sua casa com o Salame Saucisson Artesanal em Peça (300g). Inspirado na tradicional receita da região da Alsace, este salame é leve, muito aromático e perfeito para ser fatiado na espessura que você preferir.
Feito com pernil suíno e gordura rígida, o Saucisson possui uma textura macia. Ele é cuidadosamente temperado com alho, noz-moscada e pimenta branca em grão, garantindo notas que o tornam o acompanhamento ideal para vinhos.
Aromatizado com Rum: O grande diferencial deste salame é o leve toque de rum que incorporamos na receita. O álcool evapora durante a cura, deixando apenas um perfume elegante e um sabor complexo que eleva o perfil da carne suína.
-
Formato: Em Peça (300g) – Ideal para quem deseja fatiar na hora, garantindo máximo frescor.
-
Sabor: Leve, aromático e com notas de Rum, Noz-Moscada e Pimenta Branca.
-
Uso: Fundamental para tábuas de frios, sanduíches finos, ou para enriquecer molhos cremosos.
-
Certificação: Produto com o selo federal Selo Arte (Registro 2859KC).
Lista Completa de Ingredientes:
Pernil suíno, gordura rígida suína, rum, cloreto de sódio (sal), açúcar mascavo, pimentas diversas (incluindo pimenta branca em grão), alho, noz moscada, cultura bacteriológica para embutidos Bactoferm T-SPX, Bactoferm MOLD-600, nitrito de sódio e nitrato de sódio.
Adquira a Peça de Salame Saucisson e desfrute da autêntica charcutaria francesa em casa!
Produtos relacionados
-
Salame Saucisson Fatiado Artesanal (100g) - Toque de Rum e Pimenta Branca | Selo ArteR$ 25,00ou R$ 23,75 via Pix -
Salame Kulen Artesanal em Peça (300g) - Picante dos Bálcãs c/ Páprica | Selo ArteR$ 54,00ou R$ 51,30 via Pix -
Bacon Artesanal Defumado em Peça (300g) - Cachaça, Melado e Pimenta | Selo ArteR$ 38,00ou R$ 36,10 via Pix
-
A Porco Alado nasceu em 2018 da vontade de produzir alimentos de alta qualidade, livre de processos industrias, de forma artesanal e familiar. Presamos e respeitamos as transformações que somente a técnica e o tempo são capazes de mudar. Aqui nada é feito às pressas. Situada em Mury, região serrana do Rio de Janeiro, buscamos trazer uma experiência diferenciada na arte da charcutaria. Temos um micro clima perfeito, com umidade alta e temperatura amena.
B SANTOS DE OLIVEIRA FURTADO CHARCUTARIA LTDA ME - CNPJ: 35.255.059/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2025
